Receptet på marinaden hittar du inlägget nedan.

Recept;

4 bakpotatis
10 små morötter
1-2 msk honung
olivolja
timjan
salt
peppar

Skölj av potatisen och klyfta de, skala morötterna och skär de i fyra avlånga bitar. Lägg både potatisen och morötterna i en ugnsform, tillsätt olivolja, honung, timjan, salt & peppar. Var inte snål med att krydda.
låt vara i 200 grader i ca 20-30 min.

Philadelphia och basilika créam;

300 g philadelphia
1 knyte basilika
lite citronsaft
salt

Mixa basilikan och tillsätt philadelphia citronsaft och salt. Enelt, frächt och gott till entrecote!