Recept

2 skivor skinksnitzel
lite soja
en fjädedel purjolök
2 klyftor vitlök
5 st champinjoner
1 burk krossade ananas
salt
peppar

Strimla skinksnitzel och marinera med lite soya och låt stå i ca 10 min, förbredd purjolöken, champinjoner och vitlöken. Fräs skinksnitzeln i pannan med lite olja, i med champinjoner och purjolöken. Tillsätt sedan vitlöken och låt fräsa lite innan du häller i krossade ananas. Låt koka några minuter. Servera med råris och grönsaker :)