Recept

1 kg potatisgratäng

2 st stora lökar (hackade)

5 dl mjölk

3 dl vispgrädde

2 krm salt

2 krm peppar

2 st vitlöksklyftor (hackade)

3 dl riven ost

Skala och skär potatisen i skivor, häll i mjölk, grädde, hackade löken, vitlöken, salt och peppar och potatisen i en kastrull. låt koka ett par minuter då det går fortare att göra potatisgratängen. Häll sedan allt i en ungsform och strö över rivna osten. Låt det stå i 225 grader i ca 20-30 min.