Recept

Lammytterfilé

1 dl chilisauce
½ dl olivolja
2-3 st vitlöksklyftor
2 msk soya
1 msk honung
salt
peppar

skala av och hacka vitlöken, mixa ihop med resten av indigrienserna till marinaden och marinera minst 1 timme innan.

Småpotatis med dijonsenap

kokt färsk potatis
rödlök
salladslök
kapris
olivolja
dijonsenap
salt
peppar

hacka löken och dela potatisen i två. blanda lite olivolja med dijonsenap tillsätt löken, kapris salt och peppar och sist potatisen. Lite sting i den men det är blir alltid gott! till kött!

Philadelphia och basilika créme

300 g philadelphia
1 knippe basilika
1 st lime
salt
peppar

Finhacka basilikan eller mixa den. tillsätt philadelphia, limesaft, salt och peppar. En mycket mild och fräch créme helt enkelt!